OCD Ona Coffee Distributor by Sasa Sestic gold OCD2

9105380

Produs nou

Distribuitorul de cafea original  ONA(OCD) a fost conceput pentru prima dată de campionul mondial Barista, Sasa Sestic, în 2012. În anii de la concepție, OCD a evoluat în mult mai mult. După cercetare aprofundată, proiectare și testare. OCD a fost lansat pentru prima dată în ianuarie 2016 și este vândut în întreaga lume.

Mai multe detalii

4 Produse

799,00 lei cu TVA

  • Ona Coffee Distributor by Sasa Sestic gold

    Prepararea unei cafea delicioase se face prin  înțelegerea și preluarea controlului asupra variabilelor, distribuția cafelei în portafiltru este o variabilă majoră care are impact asupra calității și consistenței. Asta până la inventarea OCD.

    Unii barista tampează cafeaua fără a distribui în mod uniform în coș, în timp ce alții vor distribui cafeaua cu arătătorul. În consecință, rezultatele pot varia, iar aceste nereguli cauzează o densitate neuniformă a cafelei în coș, canalizarea fiind rezultatul, ceea ce afectează calitatea fiecărei cești. Folosind OCD pentru a distribui cafeaua înainte de tampare, elimină neconcordanțele și se realizează o distribuție perfectă de fiecare dată.

    Noul OCD este autoreglabil pentru a se adalta la doza dorită; are un design dur, texturat, anti-alunecare în jurul laturilor pentru a asigura aderență și durabilitate și este fabricat din alamă pentru a elimina electricitatea statică, permițând o extracție mai echilibrată și o ceașcă de cafea mai bună pentru degustare.

    Caracteristici

    Diametru: 58,5mm (se potrivește atât cu IMS, cât și cu VST Basket)

    Greutate aproximativa: 490g

    Materiale: Parte centrală (Alama) x1, Adjuster (Aluminiu anodizat) x1, Încuietor (Aluminiu anodizat)