Colorimetru My-Tonino Mareste

Colorimetru My-Tonino

Produs nou

Culoarea este un indicator adecvat al gradului de prăjire pentru o anumită materie primă.

Mai multe detalii

2 Produse

3 699,00 lei cu TVA

  • În mod tradițional, culoarea cafelei a fost utilizată pentru a determina gradul de prăjire și pentru a spori consistența produsului final. În zilele noastre, temperaturile prăjirii sunt înregistrate pentru a permite reproducerea prăjirilor anterioare. Cu toate acestea, profilele de prăjire variază foarte mult în funcție de diferite condiții și de modelele de prăjire. Astfel, pentru a compara nivelele prăjirii într-un mod imparțial, Tonino cartografiază culoarea cafelei măcinate la o scară numerică independentă de procesul de producție.

    Caracteristici:

    -dimensiune mică a eșantionului.

    -funcționarea și încărcarea fără fir.

    -target mode.

    -prietenos cu mediul.

    -open-source Tonino app(Mac / Windows / Linux).